美味☆彡コーンご飯
作り方
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1
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お米を研ぎ、3合の水まで入れて30分以上置いておく。
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2
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とうもろこしからコーンを削ぎ落とし、芯においては1本分別に取っておく(半分に切って削ぎ落とすと楽です!)
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3
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炊飯器にコーンを入れその上に芯を置いて普通に炊飯のスイッチオン!
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4
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炊き上がったら芯を取り除き、バターとめんつゆを入れよく混ぜ、その後15分ほど蒸らしておいたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
コーンを削ぐのがめんどくさいですが、美味しいご飯のために頑張ってください!また芯を入れることでとうもろこしのいい香りがご飯につきます!
このレシピの生い立ち
義母の家で頂いたコーンご飯が美味しく、忘れないようにするためにレシピに掲載しました!