麺つゆ冷製パスタ
Description
暑い時、頭をシャキッとさせたい時に食べたい(`・ω・´)
材料
(2人分)
作り方
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1
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スパゲティを茹でる。冷やすので、少し柔らかめでも。
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2
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茹で上がったらザルにあげ、氷水で冷やす。
その間に、冷凍コーンと冷凍エビも茹で、それも別のザルにあげて水で冷やしておく。
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3
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深めの皿に、スパゲティ、エビ、コーン、いかオクラを盛り付け、真ん中にトマトジュレを乗せて、めんつゆをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
かなりガッツリ目なので、多いと思ったら各自減らしてください。
このレシピの生い立ち
頭がぼーっとしたときに、作ってみたらおいしかったので…