4枚切りでもふわふわ♡フレンチトースト
作り方
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1
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玉子、砂糖をパンがギリギリ入るくらいのお皿(深め)に入れて混ぜ、パンを入れます。1分くらい吸わせます。
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2
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食パンをひっくり返し、箸で10〜20箇所穴をあけます。パンから出ないくらいに牛乳をぐるりとかけます。5分したら反対側も。
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3
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30分くらいすると玉子液を全部吸うので、ひっくり返してバターかマーガリンで焼きます。
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4
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写真は1のお皿です。
なにもトッピングしなくてもよい甘さですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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コツ・ポイント
箸&牛乳が、中まで染み込んでふわふわになるコツです。
耳の近くの硬い部分に多めに穴をあけるとよいです。
でも空けすぎると持ち上げた時千切れるので注意!
耳の近くの硬い部分に多めに穴をあけるとよいです。
でも空けすぎると持ち上げた時千切れるので注意!
このレシピの生い立ち
卵液が染みてない硬い部分が好きではないので考えました(^-^)