豆腐で作る白玉だんご
作り方
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1
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豆腐と白玉粉を混ぜる
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2
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だんごの型を整えてゆでる(1分くらい浮き上がるまで)
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3
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ボールにお水をはりくぐらせて完成
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コツ・ポイント
湯がいてから水にくぐらせ冷やしすぎないコトで固くならないと思います。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピだよ!!
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豆腐と白玉粉を混ぜる
だんごの型を整えてゆでる(1分くらい浮き上がるまで)
ボールにお水をはりくぐらせて完成