☆カレイのチーズ乗せカレー味のソテー☆

カレイに塩・こしょうをして小麦粉をまぶす。

フライパンに、油をひいて1)の魚を焼く。

こんがりと焼けたら、とろけるチーズをのせて、バター、マヨネーズ、カレー粉を入れて一に立ちさせる。