ネギ味噌
Description
万能ネギ味噌,
豆腐の上に乗せ酒の肴に・・・
豆腐の上に乗せ酒の肴に・・・
材料
作り方
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1
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味噌に、砂糖、酒、みりんを合わせておく。
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2
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フライパンにゴマ油をひき、ネギを軽く炒め、合わせた味噌を入れ、炒める
Ok
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コツ・ポイント
少し甘めでもOK。生鮭に味噌をつけ、アルミホイルに入れ、トースターでチンしても美味しいと思います。味噌の量は好みでOK少ないよりかは、若干多い方がいいかな?ぐらいです。
おにぎり&焼きおにぎりにしてもOK
ゴマ油がポイントです。
おにぎり&焼きおにぎりにしてもOK
ゴマ油がポイントです。
このレシピの生い立ち
味噌をつまみに酒を飲んでいた時、何か物足りなく思い、冷蔵庫にあったネギを足してみました。