シャコのアクアパッツァの画像

Description

シリコンスチーマーで楽チン♪
野菜を切ったら電子レンジにおまかせするだけ!

材料

加熱済みシャコ 殻向き
10匹
玉葱 くし切り
半分
茄子 輪切り
1.5個
人参 輪切り
1本
マッシュルーム 削ぎ切り
2個
セロリ 斜め切り
一本
●オリーブオイル
大匙1
●白ワイン
大匙1.5
●胡椒
適量
●クレイジーソルト
適量
●すりおろしニンニク
一片
●醤油
少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーに玉葱からセロリまでを入れて上にシャコをのせます。

  2. 2

    ●を合わせて1にかけたら500wで約8分加熱します。

  3. 3

    写真

    5分程そのまま蒸しておきましょう。
    仕上げにパセリをまぶして出来上がりです。

  4. 4

    塩気が薄いと感じたらお好みてクレイジーソルトを追加して下さい。

コツ・ポイント

塩とハーブはお好みの物で味付けしてもいいと思います。
私はバジルを追加しました。
レモン汁も合います(*^^*)

このレシピの生い立ち

シャコをいただいたので試しに作ってみたらとても美味しく出来ました
レシピID : 2340613 公開日 : 13/09/10 更新日 : 13/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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rilllll
楽チン♪おいしーぃ

ありがとうございます!可愛いシリコンスチーマーですね☆