マウルタッシェ【ドイツ料理】
Description
ドイツの南、シュワビッシュ地方の料理です。とっても簡単に作れます。
Engel
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
ショートパスタを茹でます。卵とコンソメスープの素を合わせ溶いておきます。
-
-
-
2
-
フライパン、もしくはお鍋を温め油を引きマウルタッシェを炒めます。
-
-
-
3
-
マウルタッシェに火が通ったら1で準備した卵と茹で上がったパスタを加える。塩・コショウで味を調え卵に火が通ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
マウルタッシェは、チーズ・野菜などを詰めた餃子上のものです。ラビオリ(詰め物入りパスタ)で代用できると思います。
このレシピの生い立ち
主人の生まれ育った地方の料理を知ろうと作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Engel
