しらすたっぷり卵かけご飯
作り方
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1
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お椀に卵を割り、しょう油を入れて、よくかき混ぜる。
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2
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1にご飯をいれて混ぜる
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3
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しらすをのっけて、完成。
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コツ・ポイント
お好みで最後にネギをかけると、彩りもよく、美味しいです。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯によく食べる卵かけご飯、たまにはちょっとアレンジしてみようと思い、たまたま冷蔵庫にあったしらすをのせたらおいしかったので。
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お椀に卵を割り、しょう油を入れて、よくかき混ぜる。
1にご飯をいれて混ぜる
しらすをのっけて、完成。