干し梅と梅昆布、松の実のぷちぷち冷奴
作り方
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1
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お皿に豆腐を取り出す、崩してもそのままでもいい
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2
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細かくちぎった梅干し、梅昆布を乗せ、松の実をかける
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3
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最後にめんつゆを少しかけて完成!
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コツ・ポイント
干し梅は黒糖とかついてないやつのが美味しいと思います、あとめんつゆじゃなくて醤油でもおいしいと思います(・ω・)
このレシピの生い立ち
干し梅はいつもそのまま食べてるけど何か使えないかなと思ったのと、母が買った松の実が残っていたため。