フランスの思い出が詰まったお弁当★
soyuriere
作り方
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1
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野菜は全て細かく刻み、軽く塩をふります。出てきた水は、きちんときってください。
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2
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ドレッシングは、オリーブオイル以外の調味料をボウルに全て入れます。
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3
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2にオリーブオイルを３回に分けて入れ、良く混ぜ合わせます。
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4
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野菜、ごはんをボウルに全て入れ、少しずつドレッシングを加えて行きます。
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5
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セルフィーユ、松の実を散らして完成です！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フランス留学中、ホストファミリーのマダムが良く作ってくれた料理です。特にお米のサラダは印象深く、一口食べるだけでフランスの思い出がよみがえる！そんな１品です。まるで私にとっての『フランスのお袋の味』そのものです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
