あっさり♪我が家の焼きそば
ＨＡＬ．Ｍ
作り方
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1
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椎茸・小松菜・ベーコンは食べやすい大きさに切る。焼きそばは穴を開けてレンジで１分ほど加熱しておく。
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2
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フライパンに油を熱し、椎茸・小松菜・ベーコンを入れ軽く塩・胡椒して炒める。
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3
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焼きそばを入れ、酒も加えて麺をほぐしながら炒める。
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4
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鶏がらスープの素を入れ、味が足りなかったら塩で調整する。
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コツ・ポイント
焼きそばはほぐれやすくするためにレンジで加熱してますが、レンジ加熱ではなくざるに焼きそばを入れ流水で麺をほぐしてもいいです。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばがあまり好きではない私‥
ソース以外でおいしく焼きそばを食べたくて好きな具材と味付けで作ってみました(o´◡`o)
ソース以外でおいしく焼きそばを食べたくて好きな具材と味付けで作ってみました(o´◡`o)
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ＨＡＬ．Ｍ
