Honzie's パーティーミックス
Description
Honzie特製の辛いパーティーミックスです。
材料
(12x10x3トレー4個分)
チェックスシリアル
2箱
魚の形のクラッカー
2袋
プリッツェル
1袋
1カップ
バター
4オンス
タバスコ オリジナル
1/4カップ
タバスコ ハバネロ
大さじ1
タバスコ ハラペーニョ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
タイガーソース
大さじ2
シーニングソルト
1/4カップ
クレオールシーズニング
大さじ1
作り方
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1
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材料をはかり、大きなビニール袋にシリアル、クラッカー、プリッツェル、ナッツをいれて、混ぜておく
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2
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鍋にバターを溶かし、1の調味料をいれてとかす
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3
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シリアルミクスチャーを四等分してトレーに移し、2のソースの1/4分をかけて、混ぜる
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4
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121℃又は250℉のオーブンで20分おきにかき混ぜ、1時間30分焼き、ラックにペーパータオルを敷いて、広げて冷ます
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コツ・ポイント
1の工程は未使用のゴミ袋でやると便利です。その時に調味料も混ぜてみても大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
主人が自慢のパーティーミックスを差し入れ用に作っていたので、記録して見ました。