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Description

市販のつけめんのタレが家でもできないかと思い挑戦しました。

材料 (1人分)

味噌
大1
めんつゆ
大1.1/2
オイスターソース
大1
ニンニク
適量
お湯
100cc~

作り方

  1. 1

    材料を全て器に入れる。

  2. 2

    お湯で溶かす。
    ※お湯は少しづつ入れて好みの濃さにさして下さい。

コツ・ポイント

めんつゆの濃さによって味が変わります。私は三倍のものを使いました。
ラー油を入れても美味しいです。
二人分作るときは私は鍋で作ります。味噌の溶けるのが早いです。

このレシピの生い立ち

ラーメンの麺が安くて、麺だけたくさんあったので。つけめんだと食べるのか遅くなっても伸びる心配がないので。
レシピID : 2347373 公開日 : 13/09/17 更新日 : 13/09/17

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