つけめんタレ~魚介風~
Description
市販のつけめんのタレが家でもできないかと思い挑戦しました。
材料
(1人分)
味噌
大1
めんつゆ
大1.1/2
オイスターソース
大1
ニンニク
適量
お湯
100cc~
作り方
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1
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材料を全て器に入れる。
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2
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お湯で溶かす。
※お湯は少しづつ入れて好みの濃さにさして下さい。
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コツ・ポイント
めんつゆの濃さによって味が変わります。私は三倍のものを使いました。
ラー油を入れても美味しいです。
二人分作るときは私は鍋で作ります。味噌の溶けるのが早いです。
ラー油を入れても美味しいです。
二人分作るときは私は鍋で作ります。味噌の溶けるのが早いです。
このレシピの生い立ち
ラーメンの麺が安くて、麺だけたくさんあったので。つけめんだと食べるのか遅くなっても伸びる心配がないので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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