パンミックスで作る、お月見プチパン☽
作り方
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1
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まるめて焼くだけ
もちもちパンミックスを使いました。
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2
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卵を溶いて、牛乳、ワイン、サラダ油、パンミックスを加えます。
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3
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100回ほど捏ねました。
あんこは20gに。
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4
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生地を広げ、あんこをくるみます。
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5
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190度オーブンで20分焼きました。
重ねていきます。
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コツ・ポイント
赤ワインを入れたくない時は牛乳50mlに。
このレシピの生い立ち
お月見だんごの代わりに
お月見あんぱんです。
発酵いらずのミックスがあったので
これを使ってみました。
お月見あんぱんです。
発酵いらずのミックスがあったので
これを使ってみました。