梨のミルク風味シャーベット

梨の皮を剥き種を取り、ひとくち大に切り分けて大きめのタッパーに入れて冷凍庫で凍らせます。

ミキサーに凍った梨と牛乳と砂糖を入れてミキシングして、梨が入っていたタッパーに流し入れてまた冷凍庫で凍らせて完成です。

洋梨で作っても美味しいと思います。お好みでポワール・ウィリアムズを２で加えてください。