鮭のみそ焼き入りしめじごはん弁当
吉亭（きってい）
作り方
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1
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みそ、砂糖、みりんを混ぜる。
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2
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鮭にしょう油をからめ、１を塗って１晩漬ける。
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3
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グリル、トースターなどで焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
お弁当に合うようにしっかり味です。
砂糖の量はお好みで調節してください。
写真ではみそに柚子を加えて柚子みそ焼きとしました。
砂糖の量はお好みで調節してください。
写真ではみそに柚子を加えて柚子みそ焼きとしました。
このレシピの生い立ち
秋鮭の臭みが苦手な母に甘めの味噌漬けにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
