【ガウガウガーガー】チキンフライ

唐揚げ粉の説明の通り作ります。

唐揚げ粉をまぶしたら３０分くらい置いてなじませておきます。

ここではバーガーに挟むため、まるっとさせるのではなくて平べったく成形して揚げましょう

油深が浅いので、途中でフライパン返しで上下をひっくり返しつつこんがりするまで揚げます。