薄口揚げだし
Description
豆腐と片栗粉が家にあるなら
是非作ってみてください(^_^)ﾉ
簡単な割にまるで懐石にでてくるような
味になっちゃいます
是非作ってみてください(^_^)ﾉ
簡単な割にまるで懐石にでてくるような
味になっちゃいます
ゥパシ
材料
だし
8
薄口醤油
1
味醂
1
作り方
-
-
1
-
材料をすべて合わせて
沸かし熱いうちに使います。
-
-
-
2
-
記載の材料の数字は割合です！
魚貝類やなす、もちろん豆腐の揚げだしにも
使える優れものです！
-
コツ・ポイント
やはり分量を間違えないことです！
だしはだし汁のことですので
粉末のだしでも全然OKです！
だしはだし汁のことですので
粉末のだしでも全然OKです！
このレシピの生い立ち
わが家に伝わる割合です(^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
