簡単♪キュウリの漬け物☆の画像

Description

*2014.6.22*話題入り♡
ご飯を作る前に漬ければ、ご飯食べる時には箸休めにも、お酒のお供にも☆

材料 (2人分)

★しょうゆ
大さじ2
★すし酢
大さじ2
★本だし
小さじ1/2
少々
ゴマ油
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    キュウリは上下を切り落とし、縦にいくつか線を入れる感じで皮を向いておく。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ポリ袋などにキュウリを入れ、塩を振り入れ少し揉んでおく。

  3. 3

    ★を入れて軽く揉んで、冷蔵庫に入れておく。30分位〜1時間でも食べれますが、個人的には2時間位漬けた方が好み^ ^

  4. 4

    水気が出るので、お好みで少し汁を捨ててお皿に盛り、ゴマ油を回しかけ、白ごまを振ってどうぞ☆

  5. 5

    写真

    *2014.6.22*話題入り♡
    作って下さった皆さんに感謝♡>ω<♡

コツ・ポイント

特にないです。漬ける時間はお好みで。2〜3時間たつと結構味染みます。私は味が結構染みてた方が好きです^ ^

このレシピの生い立ち

キュウリがお安くて、つまみになるように漬けてみました
レシピID : 2354669 公開日 : 13/10/11 更新日 : 14/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (23人)
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ビーちゃんマム
冷蔵庫でよ〜く冷やして♪♪お箸が止まりません!また作ります♡

レポ感謝♪美味しそ〜!ぜひまたお待ちしてます(๑´ㅂ`๑)♡

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meikoh
めっちゃうま!寿司酢がなかったので、酢と砂糖を入れたけどうまうま

レポ感謝♪すごく綺麗な仕上がり!お店で出てきそう♡

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quico
リピしました!手軽で美味しー!

レポ感謝♪リピ頂けて感激です(>ω<)ごまたっぷり美味しそ♡

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あゆさくま
おいし〜♪子供と取り合いして食べました^ ^

レポ感謝♪お子さんにも気に入って頂けたならよかったです^ ^