超簡単 超スピード和風パスタ
Description
ゆで時間だけのスピードパスタです。
味に自信がない人も簡単におもてなし出来ます。急なお客様・・・お夜食にもどうぞ
味に自信がない人も簡単におもてなし出来ます。急なお客様・・・お夜食にもどうぞ
材料
(二人分)
200g
塩
適量
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ソースの材料
めんつゆ(ストレート)
30cc
オリーブオイル
30cc
わさび(チューブ)
適量
■
トッピング用(ご自由に)
■
例えば・・・
山芋 千切り
適量
レタス千切り
適量
ざく切り茹でキャベツ
適量
茹でシメジ
適量
千切り生大根
適量
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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沸騰したお湯に塩を入れパスタを人数分ゆでる。
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3
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オリーブオイル、めんつゆ、ワサビを合わせる。
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4
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ゆで上がった麺と3のソースを合える。
好みの味にソースの量を加減してかけてください。
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5
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お皿に盛る。
好きなトッピングをする。
*そのままでも十分、美味しいです。
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6
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麺だけ、お皿にとりわけて、各自でソースを好みの量にかけてもいいです。
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7
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※
めんつゆ・・・
追いかつおは、合いませんでした。
普通の安価なタイプで。
昆布出しタイプが合うみたいです。
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コツ・ポイント
10分あれば、誰でも簡単・・・
トッピングは、ざく切りしたキャベツやシメジが合うと思います。麺がゆで上がる数分前に鍋に一緒に投入すれば、洗い物も増えません。
今日は、我が家にトッピング材料が山芋とレタスしかありませんでした
トッピングは、ざく切りしたキャベツやシメジが合うと思います。麺がゆで上がる数分前に鍋に一緒に投入すれば、洗い物も増えません。
今日は、我が家にトッピング材料が山芋とレタスしかありませんでした
このレシピの生い立ち
お友達のお宅でお呼ばれした時のアイデア料理です。テレビでレシピを見たそうです。
ワサビが決めてですね。
ワサビが決めてですね。