絶品☆てんこ盛り明太子パスタ
ごり嫁スマイル
作り方
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1
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たっぷりのお湯を沸かし沸騰したら塩投入。
パスタを入れて混ぜながら1分。
蓋をして火を止め表示どうりだけ放置。
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2
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その間に☆を大きめのボウルに合わせる。
(明太子は盛り付けように少しとっておく。)
シソとのりは刻んでおく。
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3
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パスタのお鍋の時間がたてばそこから火をつけ1分。
ザルにあけ湯ぎりし、2のボウルへ投入！
熱いうちに混ぜ合わせる、
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4
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お皿に盛りシソとのりを散らし、とっておいた明太子を乗せて出来上がり！
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コツ・ポイント
明太子スパはアルデンテよりちょっぴりゆですぎなかんじに仕上げたほうが美味しいです！
このレシピの生い立ち
旦那さんがだいすきな明太子パスタ。
てんこ盛りで食べたいというリクエストに答えましたo(^o^)o
てんこ盛りで食べたいというリクエストに答えましたo(^o^)o
