炊飯器で簡単☆ジンジャーライス
Description
バターで米を炒めてから炊くだけの簡単レシピ。風味豊かで肉料理や卵料理の付け合わせにぴったり！
ラムち
材料
（4人分）
作り方
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1
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お米をといで、ざるで水を切る
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2
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フライパンにバターを溶かし、米を1分くらいさっと炒めてから、生姜、コンソメ、酒を加える
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3
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炊飯器に２の米と2合分の水を入れてよく混ぜ、スイッチオン！
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コツ・ポイント
●炊く前に米をいったんバターで炒めると、パラパラの風味豊かな米が炊けます。
●付け合わせのおかずの味が濃い時は、コンソメを小１~1.5に減らして下さい。
●ステーキや生姜焼きなどの肉料理、オムレツなどの卵料理に合います^^
●付け合わせのおかずの味が濃い時は、コンソメを小１~1.5に減らして下さい。
●ステーキや生姜焼きなどの肉料理、オムレツなどの卵料理に合います^^
このレシピの生い立ち
アメリカのカフェで、二日酔いの朝のブランチにジンジャーライス付きのオムレツを頼んだら、その風味＆香りの豊かさにビックリ！
家で試行錯誤して和風洋風いろいろ試した結果、このレシピが一番美味しかったです^^
家で試行錯誤して和風洋風いろいろ試した結果、このレシピが一番美味しかったです^^
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ラムち
