お餅ラザニア
Description
お餅って洋風のメニューにも案外相性がいいです。
最初ミートソースとどうかな？と思いましたが、
パスタを使ったラザニアより、私は好きかもしれません。
最初ミートソースとどうかな？と思いましたが、
パスタを使ったラザニアより、私は好きかもしれません。
orangutan
材料
作り方
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1
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お餅２切れをサイコロ状に切る
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2
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低温の油で、切ったお餅を揚げる。
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3
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グラタン皿に揚げたお餅を半分ひく。その上に半分のミートソースをかける。さらに、残りのお餅をひく。またその上に残りのミートソースをのせる。
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4
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とろけるチーズ（ピザ用）を一番上にのせる。
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5
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２００度に熱したオーブンで１５分～２０分。
表面に焦げ目がうっすらついたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
お餅を揚げるのって面倒かもしれませんが、ここがおいしくできるポイントかも。お餅を揚げている間にお餅がくっついちゃうかもしれませんが、あんまり気にしないで大丈夫。くっついちゃったら、そのまま引き上げて、半分づつグラタン皿にひきましょう。
このレシピの生い立ち
Ｏｉｓｉｘのおためしセットに入っていたお餅。お正月も終わって、お餅のモチュベーションがないな～と思っていたところ、ふとお餅を使ったラザニアを思いつきました。市販のミートソース缶を使って簡単に作れるところがポイントです。
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