離乳食 かぼちゃとプチトマトのスープ
Description
離乳食、中〜後期メニュー。冷凍ストックならあっという間です。
材料
(1食分)
作り方
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1
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プチトマトは洗ってストックバッグにそのまま入れて冷凍庫へ。
かぼちゃはまとめてレンジでチンして小分けに冷凍してます。
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2
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冷凍プチトマトは流水で皮を剥き、縦半分に切りさらに6等分に。
かぼちゃは冷凍ストックを使います。
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3
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切ったプチトマトとかぼちゃを20〜30秒温めます。この時点では半解凍です。
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4
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一旦レンジから取り出しかき混ぜて、さらに30秒温めます。
お好みで粉チーズをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
レンジは600wです。
かぼちゃの種類によってとろみが変わってきます。
冷凍プチトマトを切るときに滑ることがあるので、そこさえ注意すればすぐです。
また、おかゆに混ぜればリゾット風に、野菜を足せばミネストローネ風にもなります。
かぼちゃの種類によってとろみが変わってきます。
冷凍プチトマトを切るときに滑ることがあるので、そこさえ注意すればすぐです。
また、おかゆに混ぜればリゾット風に、野菜を足せばミネストローネ風にもなります。
このレシピの生い立ち
トマトの酸味が苦手な息子に食べやすいように。