簡単☆おいしい☆ちらし寿司
いけぽこちゃん
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜます。フライパンで薄く広げて焼いて、しばらくさましておきます。
-
-
-
2
-
刺身用サーモンを1.5cm角くらいのサイコロ状に切ります。
-
-
-
3
-
卵が触っても大丈夫なくらいさめたら、細長く切ります。
-
-
-
4
-
大きな入れ物(桶やボウルなど)にご飯を移し、ちらし寿司の素を入れてしゃもじでよく混ぜます。
-
-
-
5
-
ご飯を器に盛り付けて、細長く切った卵を全体に散らします。
-
-
-
6
-
切っておいたサーモンと、いくらの醤油漬けをいい感じで散らします。
-
-
-
7
-
ちらし寿司の素に一緒に入っていた、刻み海苔を散らします。完成！
-
コツ・ポイント
☆刺身はサーモン以外でも美味しいです。
☆アボカドなどをトッピングしても良さそう。
☆そのまま食べても美味しいですし、お好みでわさびや醤油をかけてもgood。
☆卵が綺麗に出来なくても大丈夫！盛り付けると意外とそれなりに見えます。^o^
☆アボカドなどをトッピングしても良さそう。
☆そのまま食べても美味しいですし、お好みでわさびや醤油をかけてもgood。
☆卵が綺麗に出来なくても大丈夫！盛り付けると意外とそれなりに見えます。^o^
このレシピの生い立ち
手軽に豪華なちらし寿司が食べたくて作りました。
(
)
