水切りなし☆ヨーグルトクリームケーキ

水切りなし☆ヨーグルトクリームケーキ
ブルーベリージャムがよく合います

材料 (型は何でも。丸型だと15㌢位)

プレーンヨーグルト
250g
砂糖orはちみつ
大さじ6
大さじ1〜1.5
お湯
大さじ6
ブルーベリージャム等
お好みで

1

粉ゼラチンを少量の水(分量外)でふやかしておく

2

写真

ボウルに生クリームと砂糖(もしくははちみつ)を入れ、6割位泡立て器で混ぜます。
トロッとする位。

3

そこへヨーグルトを投入。程よく混ぜます。

4

粉ゼラチンにお湯を入れ、綺麗に溶かします。

5

写真

粉ゼラチンが溶けたお湯をボウルへ投入。よく混ぜます。

6

写真

型に流し込み、表面をならしラップをかけて冷蔵庫へ。
二〜三時間程で完成です。

7

お好みでジャムと一緒にどうぞ★

コツ・ポイント

2の工程で泡立て過ぎないようにしてください。口に含んだ感じがかなり変わります。

このレシピの生い立ち

ママン譲りです(^^)/
レシピID : 2363485 公開日 : 13/10/03 更新日 : 13/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

17/08/24

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ブルーベリージャムを入れて。おいしかったです♪

クックBS8886☆

ジャムイン美味しそう♪つくれぽありがとうございます♪

17/03/22

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家族みんなが絶賛!早速「また食べたい」とリクエストされました♪

春まきこ

昔私も母によくリクエストしてました!とっても嬉しいレポ有難う

16/11/26

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おいしかった(*´﹃`*)

よーしみさん

美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます!

16/04/01

写真

型を外す前に子供が大胆試食ーっ!子供と楽しく作れました♪

ちゃまた

わぁー!とっても美味しそうで楽しそうなレポ有難うございます♪