ダンボとピノキオのデコレーションケーキ
作り方
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1
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クッキングシートに好きな絵を描く。
左右反転させてアルミトレイにマスキングテープで固定。
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2
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溶かした板チョコを竹串で絵に沿って線を描く。
冷凍庫で凍らせる。
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3
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白いネオソフトに食紅をごく少量の水で溶いたものを混ぜ色つきクリームを作る。
2の部分にホイップを載せて冷凍庫へ。
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4
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各色を3の手順を繰り返す。
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5
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最後に上からホイップクリームを平らに塗って冷凍庫へ
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6
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スポンジケーキの上にひっくり返して載せる
端の部分はホイップを絞りきれいにデコレーションでごまかす。
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7
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ホワイトチョコで同じ手順でピノキオとジミニーを作ってケーキに飾りました。
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コツ・ポイント
根気が大事。
このレシピの生い立ち
息子の好きなキャラ大集合。