黄桃のクラフティー
ワッキーウッキー
作り方
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1
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バターを塗ったお皿に黄桃を並べる。
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2
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薄力粉、塩、砂糖を混ぜ合わせ別のボーーるで卵と、卵黄を良く合わせ、少しずつ入れしっかりと混ぜ合わせる。
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3
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そこへ牛乳を少しずつ加え混ぜ、最後に生クリームも合わせて良く混ぜる。
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4
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出来た生地を黄桃の上から回しかけ、170℃で30分～45分焼く。冷まして冷蔵庫で冷やして召し上がれ。
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5
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生地が少々大目なので容器によっては余るので、残りでドライブルーベリークラフティーを同じ要領で作りました。
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6
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コツ・ポイント
オーブンの温度が高すぎると、沸騰してしまい、生地が膨らみ、焼き目も直ぐについてしまうので、少し低めの温度で慎重に焼くのがいいかもしれません。
然程甘く無く上品な味です。
初心者でも簡単に出来ました。
然程甘く無く上品な味です。
初心者でも簡単に出来ました。
このレシピの生い立ち
家に残っている生クリームをプリン以外で何か出来ないかと思いつきました。
以前より気になるメニューでした。出来上がりは少し？でしたが次回は焼く温度を気をつけたいです。卵白が余るのでそれは卵スープとか、メレンゲにして使用しました。
以前より気になるメニューでした。出来上がりは少し？でしたが次回は焼く温度を気をつけたいです。卵白が余るのでそれは卵スープとか、メレンゲにして使用しました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ワッキーウッキー
