塩豆腐を使ったイタリアンおつまみ
作り方
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1
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塩豆腐はお好みの大きさに切ります。
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2
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瓶入りのブルスケッタをスプーンでお好みの量をトッピング
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3
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薄く切ったトマトをトッピング
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4
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チーズをお好みでトッピング
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コツ・ポイント
★最後にお好みでオリーブオイルをかけてください。
★瓶入りの「ブルスケッタ」はカルディーで購入しました。パンにのせて、スライスチーズをのせて焼いたらそれは美味しいイタリアンです。
★瓶入りの「ブルスケッタ」はカルディーで購入しました。パンにのせて、スライスチーズをのせて焼いたらそれは美味しいイタリアンです。
このレシピの生い立ち
ワイン好きの友人が、モッツァレラチーズの代わりに塩豆腐で美味しいおつまみできるよ!って教えてくれました。
★「ブルスケッタ」という瓶つめ調味料かなり使えます。
★北海道産プチトマト「アイコ」使用
★「ブルスケッタ」という瓶つめ調味料かなり使えます。
★北海道産プチトマト「アイコ」使用