ハロウィン✴︎茹キャベ＆白ネギの豚肉巻き
Description
今回は、
おかずの中の『茹でキャベ＆白ネギの豚肉巻き』のレシピを載せてみます。
おかずの中の『茹でキャベ＆白ネギの豚肉巻き』のレシピを載せてみます。
鬼嫁もつ
材料
作り方
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1
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洗ったキャベツを、ラップにくるんでレンチン。
芯の部分は薄く削ぎ落としておくと後で巻きやすいよ。
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2
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広げた豚肉の上に、茹でキャベ＆チーズ＆白ネギを乗っけて、
塩コショウを振りつつクルクルと巻きます。
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3
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ここで片栗粉まぶすと、型崩れしにくいし味も絡みやすくてgood!!
旦那さんはダイエット中なので、素焼きですが（笑）。
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4
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2️⃣を、フライパンで焼く。
（お醤油＆酒＆みりんを絡める美味しくなるよ）
焼き上がったら、斜めにカットしてお弁当へ。
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コツ・ポイント
焼く時に、醤油•酒•砂糖（みりん）で絡めてあげると味にコクと深みが出ますね。
うちはカロリー控えないといけないけど、
味がボヤけるのも困るので…
豚さんを巻く時に塩コショウ•ニンニクパウダーを降りながら巻きました。
うちはカロリー控えないといけないけど、
味がボヤけるのも困るので…
豚さんを巻く時に塩コショウ•ニンニクパウダーを降りながら巻きました。
このレシピの生い立ち
一応ダイエット中の弁当なので出来るだけお野菜中心、カロリー控えてボリュームは出す。を考え、
キャベツで巻いてみました。
旦那さん曰く、これは美味しかった！とのこと。
キャベツで巻いてみました。
旦那さん曰く、これは美味しかった！とのこと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鬼嫁もつ
