☆塩麹とマスタードの絶品ポークソテー☆
mamapod
作り方
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1
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豚肉に格子状に切り目を入れる。
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2
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豚肉の裏、表に、塩麹、コショウ、マスタードを塗る。
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3
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ラップに包んで、10分以上おく。私は5時間程、冷蔵庫で放置してます。
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4
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フライパンに油をひき（分量外）豚肉を両面焼く。
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5
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お好みで、ウスターソースをかけて下さい。
私は、何もかけずに食べます。
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コツ・ポイント
冷蔵庫に入れていた場合は、常温にもどしてから焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
納豆やコンビニでもらう、和からしやマスタードの消費に☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
