とろける?至福のホットケーキw
Description
子ども達が大好きなホットケーキ。でも毎回味が違うw 旦那が、珍しくうまいと言っていた作り方を忘れない内にメモw
材料
作り方
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1
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ボールに、卵と砂糖を入れて、ハンドミキサーで白くなるまで(5分~)混ぜる。
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2
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1に、ヨーグルトとすりおろした人参(あれば)を加えて良くまぜ、さらに☆を入れて、ざっくり混ぜる。
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3
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最後に油を回しいれ、軽く混ぜる。
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4
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熱したフライパンで、焦げないように焼く。
私はよく焦がします(汗)
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コツ・ポイント
コツは混ぜすぎないこと、野菜を入れて栄養アップ(*^^*)
このレシピの生い立ち
実は私はホットケーキが苦手。でも子供にはリクエストされまくり…… 自分でも食べられるホットケーキを追求した結果、今では週一で焼いてますw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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