三つ葉が決め手!鮭ごはん
作り方
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1
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白米3合を炊飯器に普通にセットして炊く。
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2
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鮭をグリルで普通に焼く。
焼けたら、骨を取り除きほぐしておく。
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3
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このくらいの量の三つ葉を1センチくらいにきる。
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4
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ご飯が炊き上がったら、ほぐした鮭と三つ葉、塩昆布、白ゴマを入れてまぜる。
鮭が辛口でない場合は塩で調節すればおっけぃ☆
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5
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三つ葉はずっと保温しておくと色が悪くなってしまうので、保温は切ってしまってもいいかな?
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コツ・ポイント
混ぜるだけです♪
鮭は辛口だったら塩はいらないくらいで、甘口だったら塩をふるとおいしいです。
どうせほぐすので、安いはしっこの寄せ集めみたいな鮭でじゅーぶん!!
三つ葉、塩昆布、白ゴマもお好みで調節してください☆
鮭は辛口だったら塩はいらないくらいで、甘口だったら塩をふるとおいしいです。
どうせほぐすので、安いはしっこの寄せ集めみたいな鮭でじゅーぶん!!
三つ葉、塩昆布、白ゴマもお好みで調節してください☆
このレシピの生い立ち
給食で大人気のご飯で作り方を教えてもらい、少しアレンジしました。
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