*万能ネギの保存法*
Description
万能ネギの保存方法です。根を濡らしておくのでそのまま保存するより長く保存が出来ます。
材料
1束
作り方
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1
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根を水につけます。キッチンペーパーを水で濡らし軽く絞り半分に折ります。ネギを包み上部を和ゴムで止めます。
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2
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袋に戻し、冷蔵庫に立てて保存します。
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コツ・ポイント
上から一本づつ引き抜いて使うのでゴムは緩めに止めて下さい。一日一回は水で濡らして下さい。
このレシピの生い立ち
万能ネギは直ぐに傷んでしまうのでこの方法でいつも保存しています。万能ネギの切り方レシピID : 2364439
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