さわやかアボガドディップ
ゆきちゃ
作り方
-
-
1
-
アボガドは皮を剥き、種を抜いて１センチ角くらいに切る。
色止めにレモン汁をまわしかけ、塩をふって混ぜる。
-
-
-
2
-
１にサワークリームを入れて混ぜる。（アボガドをつぶしすぎないくらいに）
-
-
-
3
-
ホールペッパーをひいて混ぜる。それとは別に数粒手でつぶして混ぜる。
-
コツ・ポイント
ホールペッパー（こしょう）がアクセントになるので、めんどうがらずに・・・。
このレシピの生い立ち
数年前にあるお宅に招かれたときに出たもの。「アボガドとサワークリーム」を使っているとだけ聞いたので、あとは自己流、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ゆきちゃ
