簡単！袋ひとつで＊絶品タンドリーチキン♡
Description
ビニール袋に材料をどんどん入れて、手を汚さずチャチャっと♪チキン柔らか～！ご馳走になっちゃう♡
旦那ちゃん絶賛おかず♪♪
旦那ちゃん絶賛おかず♪♪
ポニョとジジ
材料
（2～3人分）
２枚
100㌘
●ケチャップ
大さじ１
●カレー粉
大さじ½
●ニンニクすりおろし
一かけ分
●ガラムマサラやクミンパウダー(無くても可)
お好みで小さじ⅓～½
●塩
小さじ½強
塩・コショウ
しっかり目に
作り方
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1
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フォークで鶏肉の両面に、味が染み込みやすいようフォークなどで穴をあけます。
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2
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＊私のずぼら術→トレーのまま、片手にビニール袋をはめて作業してます…そのビニール袋もこの後使います♪♪
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3
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両面にしっかり目に塩・コショウをし、ビニール袋(保存袋など)に鶏肉を入れ揉みながら塩をなじませる。
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4
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その他の材料●全てを袋に入れ、よ～く揉む！
袋の空気を抜き、閉じたら冷蔵庫へ。１時間～半日漬け込む。
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5
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鶏肉を出し、タレは少し残るくらいに取り除く。
熱したフライパンに油(分量外)をひき皮面から中弱火で蓋をして焼く。
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6
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両面こんがり、中まで火がとおれば完成♡
＊タレが焦げやすいので火加減は調整してください！
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7
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ご飯はもちろん、キャベツやレタスとパンにはさんでも美味しい～♪
お試しあれ♡
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コツ・ポイント
材料入れて漬けるだけ！
お子様向けに作る場合はガラムマサラ、クミンパウダーは無しで、塩を減らしケチャップを多めにし、ミリン大さじ2を加えて漬けると子供の喜ぶ味になります♪
お子様向けに作る場合はガラムマサラ、クミンパウダーは無しで、塩を減らしケチャップを多めにし、ミリン大さじ2を加えて漬けると子供の喜ぶ味になります♪
このレシピの生い立ち
余ったヨーグルトをどうしよう？と思ってレシピを調べました、でも面倒なのはイヤなので、材料・手順を簡単に自分流にアレンジしました♪
ポニョとジジ
