ステーキ ニョッキ♪
Grammy
作り方
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1
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角切りステーキは塩コショウをして各面をこんがり焼いて、ミディアムレアで1度取り出す。
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2
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ズッキーニとマッシュルームをオレガノと炒め、市販のアルフレッドソースと混ぜる。
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3
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ソースを作っている間にニョッキをパッケージの指示通りにゆでる。
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4
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ゆであがったニョッキとソースをからめたらお皿に盛り、ステーキを乗せフレッシュオレガノを飾る。
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コツ・ポイント
ステーキはひと口サイズにしておけば、ナイフいらずでニョッキと共にどんどん頂けます♪
このレシピの生い立ち
シンプルになりがちなニョッキメニューをお腹いっぱいメニューにしたくて考案♪
グラミーのブログ「Grammy's Buffet」
http://enterthegrammy.blog.fc2.com
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