とろーり厚揚げチーズ焼き
from和
作り方
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1
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ブロッコリー、ベーコン、パプリカを小さく刻み、塩胡椒で炒めます。
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2
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厚揚げは中をくりぬき、くりぬいた中身を小さく刻み1に加えます。
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3
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1にケチャップを加え軽く炒めます。これを2の厚揚げに詰め、とろけるチーズで蓋をします。
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4
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チーズの上にパン粉、オリーブオイルの順にのせたら、3～4分トースターで焼いて完成。
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コツ・ポイント
厚揚げをくりぬく際には、丁寧に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余った食材で考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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from和
