アボカドとトマトのサンドイッチ
Description
熟れたアボカドとさっぱりトマト、チーズのこくがとっても合います。オープンサンドにしても美味しいです。カフェオレと一緒でもよし。赤ワインをオレンジジュースでわった即席サングリアがあれば最高です！
はるおかん
材料
（2人分）
作り方
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1
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アボカドは縦２つに切って種をとって、５ｍｍほどの厚さにきる。トマトも同じ厚さにきっておく。
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2
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パンにマヨネーズ、マスタードを塗り、アボカド、トマト、チーズをのせてパンではさめば出来上がり！好みでレタスなどの葉ものをサンドしても美味しい！
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3
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4
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コツ・ポイント
アボカドは、熟れたものの方が合うようです。パンは、雑穀パンやソフトフランスパンや癖のあるものでもアボカドと合います。
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になり、あまりにおいしかったので作ってみました。男の人がささっとこんなサンドイッチを作ってご馳走してくれたら、とっても素敵なんだけど。。。。そうそう、ワインやビールにあいます。
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はるおかん
