*黄身の塩漬け*
作り方
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1
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写真のように塩を振って1時間~置くだけ。
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2
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塩の一部を粉チーズに変えたり食べる時にチーズ、七味をかけて。
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コツ・ポイント
食べるときはねっとりしています。置けばその分塩で締まります
このレシピの生い立ち
残った黄身を醤油漬けにするには醤油がもったいないと思って塩を使ってみただけです。
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写真のように塩を振って1時間~置くだけ。
塩の一部を粉チーズに変えたり食べる時にチーズ、七味をかけて。