大豆御飯
Description
豆まきのお豆が残ったりしませんか?
そんな時にぴったりです。
炊き上がったら香ばしい香りがしていい感じです。
簡単でおいしいし栄養もあってお薦めです。
そんな時にぴったりです。
炊き上がったら香ばしい香りがしていい感じです。
簡単でおいしいし栄養もあってお薦めです。
材料
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米3合
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大豆(豆まき用)半分
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ちりめんじゃこ
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こぶ
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酒
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塩
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醤油
作り方
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1
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研いだお米に大豆・塩・酒・ちりめんじゃこ・醤油(少々)を入れて
5cmくらいのコブをのせ、1時間浸して炊く。
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2
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あまった豆まきのお豆を何とか料理に出来ないかと思い考えました。