渋皮煮でモンブランケーキ♪の画像

Description

渋皮煮で簡単マロンクリーム♪

材料 (2-3人分(お弁当用カップ大))

マロンクリーム
渋皮煮
10粒
砂糖
少量
渋皮煮のシロップ
適量
中身
適量
砂糖
少量
渋皮煮のシロップ
適量

作り方

  1. 1

    FPに渋皮煮と泡立てた生クリームとシロップをかける。味はお好みの甘さに調整を!

  2. 2

    カップの大きさに合わせてスポンジカット。型抜きあると便利♪スポンジはなんでも!今回は、紅茶パウンドケーキ使用しました。

  3. 3

    カップにスポンジを入れシロップをかける。生クリームを乗せて、またスポンジを乗せる。丸でも小さくカットしたものを並べても!

  4. 4

    シロップをかけて、マロンクリームを絞る!最後に渋皮煮を乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

FPでなくても、裏ごしでも渋皮煮ならやりやすいと思います。生クリームの砂糖の量、シロップの量で自分好みの甘さにしてみて下さい!

このレシピの生い立ち

渋皮煮もあるし、紅茶パウンドケーキもあったのでモンブランを作れるんじゃないかと。。。
レシピID : 2377597 公開日 : 13/10/17 更新日 : 14/06/16

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