運動会のお弁当
Description
覚え書き用
材料
(4人分)
鶏のからあげ(塩味)
適量
卵焼き(2種類)
適量
適量
エビフライ(タルタルソース付き)
適量
レンコンもち
適量
アスパラ肉巻き
適量
きゅうりのさっぱり漬け
適量
おにぎり
適量
トウモロコシ、ミニトマト、果物など
適量
作り方
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1
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鶏のからあげは、塩味
(ニンニク、ショウガ入り)にしてあります。
卵焼きは、だし巻きと青のり入りにしています。
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2
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アスパラ肉巻きは、レモンを搾って。
エビフライは、手作りタルタル付き。
レンコンもちは、焼きエビ入れました。
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3
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おにぎりはシンプルに、食べる時に海苔で巻けるように。
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4
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子供が大好きな、ぶどうを添えて。
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コツ・ポイント
翌日に少しでも楽になるように、前日の夜に下準備をしました。
このレシピの生い立ち
保育園最後の運動会のお弁当です。
記録を残しておこうと思いました。
記録を残しておこうと思いました。