さつまいも☆ミルクレープの画像

Description

秋の味覚さつまいも!とっても簡単に作っちゃえます☆

材料 (3~4人分)

さつまいもクリーム
中1本
バター(マーガリン)
大1
砂糖
大2
牛乳or生クリーム
約1/2カップ
クレープ生地
3個
②砂糖
40g
60g
④植物油
20g
150ml

作り方

  1. 1

    ・さつまいもクリームを作る
    さつまいもを洗いラップにくるんで5~6分レンジでチン!(爪楊枝を刺して火が通ってるか確認)

  2. 2

    さつまいもの皮をむいてボールに入れ、フォークで粗くつぶす。
    バターを入れ、泡立て器でさらにつぶしながら混ぜる。

  3. 3

    砂糖を入れ、さらにつぶしながら混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら、よく混ぜる。
    (固さを見て、牛乳の量を調節すると良い)

  4. 4

    クリーム状になったらラップをして冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    ・クレープ生地を作る
    記事の材料を①~⑤の順に入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    フライパンに油をひいて、お玉いっぱいずつ焼いていく。

  7. 7

    クレープを半分に切り、間にクリームをぬって重ねていく。
    最後に端っこを切り落とし、四角く形を整える。

  8. 8

    飾りつけはお好みで♪

コツ・ポイント

クレープを半分に切ってから重ねていくので、あまりたくさんの枚数を焼かなくていい!5~6枚ほどで結構の厚さになります♪

このレシピの生い立ち

秋ですね~。さつまいもをもらったので、あまり時間をかけずに簡単に作れるクレープを作ってみました。
レシピID : 2381151 公開日 : 13/10/20 更新日 : 13/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
oめぐみo
大変だったけどうまく出来ました♡

良かったです(´∀`)つくレポありがとうございます♪

写真
イシュリーナ
差し入れしたらとても喜ばれましたwクリームも簡単でリピします!

うわぁ!うれしい!ありがとうございます!

写真
sorara45
ラム酒もいれてみした!とっても美味しかったです♫

すごい!すごく美味しそうです!つくれぽありがとうございます!

写真
もじゃび
友達と一緒に作りました すんごく濃厚で美味しかったです(´_`)

良かったです!ありがとうございます(*^_^*)