春菊♪我が家の好きな食べ方♪
トコタン
作り方
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1
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春菊キレイに洗って鍋で湯を沸かし沸騰したら1～2分茹でて♪水につけて絞って食べやすい大きさにトントン♪コレ、茹で過ぎ
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2
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今は二人暮らし。
当然、残るので容器に☆全部、入れまぁす♪
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3
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②をよく混ぜます♪
(*´∀｀*)
そして①を入れて混ぜます。
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4
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これで完了。容器の蓋をして冷蔵庫へ♪
冷やした方が美味しいです。
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5
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盛り付けに一つまみの黒ごまをかけましたが通常は容器のまま食べてる行儀の悪いばぁばです。
( ´艸｀)
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2014/3/21
『菊』で人気検索
トップ10入り♪
ありがとうございます♡(- -)(_ _)ﾍﾟｺﾘ
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コツ・ポイント
春菊は採れたてだと1分が良い。クタクタ茹でると...ちょっと...ヽ(´□｀。)ﾉ･ﾟ食感がね...。
先輩（実家が農家）から頂いたのは超新鮮なので【1分】で良かった。
市販で購入の際は1～2分で調整を♪
先輩（実家が農家）から頂いたのは超新鮮なので【1分】で良かった。
市販で購入の際は1～2分で調整を♪
このレシピの生い立ち
子ども達が小さかった頃、春菊を鍋ものに入れたりした事が在って...それが、残ってしまい
ヽ(´□｀。)ﾉ･ﾟもったいない！と思ったのが
キッカケ♪甘党のじぃじ（昔はパパ）に合わせたら取り合い( ´艸｀)になる程だったので定番に♪
ヽ(´□｀。)ﾉ･ﾟもったいない！と思ったのが
キッカケ♪甘党のじぃじ（昔はパパ）に合わせたら取り合い( ´艸｀)になる程だったので定番に♪
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