明太子とウニのパスタ
Description
あっさりしてるのに明太子、ウニ、昆布茶などの旨味があとひくパスタがです。
材料
作り方
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1
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パスタをゆではじめる。
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2
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ボールに、明太子を皮からはずしたもの、粒ウニ、バター、昆布茶を入れる
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3
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ゆであがったパスタを(2)に混ぜ合わせてできあがり。
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コツ・ポイント
お好みで海苔をかけても良いかと思います。
このレシピの生い立ち
学生のころ通ったパスタのお店にあったウニとタラコのパスタを思い出して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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