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ほうれん草のごま和え

ほうれん草のごま和えの画像

Description

すりごまをたっぷり入れて香ばしく仕上げたごま和え。すりたてのごまなら尚美味しくできあがります。

材料 （２人分）

ほうれん草
1束
塩
少々
（A）すりごま
大さじ3
（A）砂糖
小さじ2
（A）醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は塩を入れた熱湯でさっと茹でて、冷水に取り、ザルに上げて水をきり、長さ4㎝に切る。

  2. 2

    写真

    ボールに（A）と、手で水気を絞ったほうれん草を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ほうれん草はさっと茹で、冷水に取って色鮮やかに仕上げます。

このレシピの生い立ち

レシピ本を見ながらいくつかの作り方を試して、結局この方法になりました。
レシピID : 2383631 公開日 : 13/10/23 更新日 : 13/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2014年12月9日
写真
実悠徠ママ
簡単で美味しいｯて素敵(*´∀｀)

つくれぼありがとうございます！ごまたっぷりで美味しそう♪

2014年4月1日
写真
ひーくんゆーくんまま
やっぱりゴマ和えは美味しいですね♪

つくれぼありがとうございます。ゴマたっぷりが美味しいです♪

2014年3月30日
写真
ふぁんたおれんじ
簡単においしくできました！

つくれぼありがとうございます。お口にあってよかった(^o^)

2014年3月30日
写真
としこ♪
胡麻が美味しい！我が家の定番に決定！

つくれぼありがとうございます！！お口あってよかった(^O^)

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クロのキッチンメモ
ほうれん草のごま和え
by クロのキッチンメモ