ひじきとかぼちゃの煮物
こんぶのくらこん
作り方
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1
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かぼちゃを適当な大きさに切る
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2
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鍋に油をひき、ひき肉を炒める
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3
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ある程度火が通ったら、だし汁、砂糖、かぼちゃ、水戻し不要 芽ひじきを加える
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4
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沸いたら、しょうゆを加え、煮汁が少し残れば完成
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コツ・ポイント
ひじきは水洗い・水戻し不要なのでお手軽に調理できます。
このレシピの生い立ち
秋が旬のかぼちゃを使った、ひじきの煮物ができないかと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こんぶのくらこん
