meiko風 銀ダラの西京みそづけ焼きの画像

Description

市販の味噌にひと工夫でオリジナルの銀ダラ西京味噌焼き

材料 (4人分)

4切
20g
10g
市販の西京味噌
小袋4

作り方

  1. 1

    写真

    前の日に半額になった油ののった銀ダラ

  2. 2

    写真

    西京焼きの味噌
    (市販のものを使用)

  3. 3

    写真

    青ネギを加える

  4. 4

    写真

    白ごまを加える

  5. 5

    写真

    混ぜる!!

  6. 6

    写真

    合わせ味噌を銀ダラに塗る。
    1時間30分位置く。

  7. 7

    写真

    フライパンにクッキングペーパを敷いて、味噌はそのままで焼く

  8. 8

    写真

    焦げないように焼ければ出来上がり〜!

コツ・ポイント

焦げやすいので焼くとき気をつけてね。

このレシピの生い立ち

油ののった銀ダラが半額になってたので、
何にしようと思ってたら
旦那が西京味噌焼きをリクエストしてきたので、
お応えしました!
レシピID : 2385122 公開日 : 13/10/25 更新日 : 13/10/25

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